Domowi piwowarzy na Warmii rozpoczęli sezon warzenia piwa

Domowi piwowarzy na Warmii rozpoczęli sezon warzenia piwa

Domowi piwowarzy na Warmii rozpoczęli sezon warzenia piwa. To nawiązanie do wielowiekowej tradycji browarniczej, która obok rolnictwa była silną gałęzią rozwoju gospodarczego w tym regionie.

Domowe warzenie piwa stało się w ostatnich latach bardzo popularne. Przybywa zarówno piwowarów jak i konsumentów, którzy uważają, że właśnie trunki warzone z naturalnych składników i według starych receptur, przekazywanych z pokolenia na pokolenie, mają najlepsze walory smakowe.
Domowi piwowarzy z Warmii rozpoczęli właśnie sezon warzenia piw. Trunek warzony w domu wymaga stabilnych i niezbyt wysokich temperatur, dzięki którym zachowuje on świeżość i walory smakowe. Takie warunki zapewnia właśnie piwowarom okres zimowy. Pomysłodawcą zaakcentowania rozpoczęcia sezonu piwowarskiego jest starostwo powiatowe w Olsztynie.
Z inicjatywy Muzeum Warmii i Mazur, lokalnego Browaru Kormoran i Polskiego Stowarzyszenia Piwowarów Domowych do życia powołana zostanie wkrótce grupa badawcza do spraw odtworzenia piwa Rosanke, które latem w czasie żniw spożywali w przeszłości warmińscy chłopi.
W grupie znajdzie się miejsce dla historyków, naukowców i piwowarów, którzy w poszukiwaniu dawnego piwa na Warmii przewertują wszelkie dostępne źródła historyczne, wykonają próby i wykorzystają dawne techniki warzenia.

Źródło: http://wiadomosci.onet.pl/olsztyn/na-warmii-rozpoczal-sie-sezon-warzenia-piwa/exmef

Previous Frombork ma nowego burmistrza
Next Łódź: Nie żyje trzymiesięczna dziewczynka; prawdopodobnie była ofiarą przemocy

You might also like

Wiadomości Region 0 Comments

Nowy wojewoda warmińsko – mazurski rozpoczął urzędowanie

Spotkaniem z byłym już wojewodą Marianem Podziewskim, przedstawicielami administracji zespolonej i dyrektorami urzędu rozpoczął się pierwszy dzień pracy nowego wojewody warmińsko-mazurskiego Artura Chojeckiego. Wojewoda przedstawił swoich najbliższych współpracowników, zapoznał się

Wiadomości Region 0 Comments

Śmiertelny wypadek koło Lubawy

Jedna osoba zginęła w wypadku, do którego doszło w Byszwałdzie koło Lubawy. Na drodze krajowej nr 15 zderzyły się dwa auta osobowe i dostawczy bus. Trasa prowadząca w kierunku Torunia

Wiadomości Region 0 Comments

Zapadł wyrok w sprawie 10 pracowników agencji towarzyskiej z Wilkas

10 pracowników byłej agencji towarzyskiej w Wilkasach koło Giżycka usłyszało w piątek wyroki. Trzech dostało karę bezwzględnego więzienia, pozostali mają wyroki w zawieszeniu na 3 i 4 lata oraz dozór

0 Comments

No Comments Yet!

You can be first to comment this post!

Leave a Reply

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.