W Lidzbarku Warmińskim powstał jeden z najnowocześniejszych zakładów w Europie

Nowoczesny zakład przetwórstwa serwatki, która powstaje przy produkcji serów, otwarto wczoraj w Lidzbarku Warmińskim. Inwestycja Grupy Polmlek ma wartość 250 mln złotych i jest jednym z największych tego typu obiektów w Europie.

Oficjalne otwarcie ma związek z uzyskaniem przez lidzbarski zakład pełnej mocy produkcyjnej. Od trzech miesięcy przerabia się tam 2,5-3 mln litrów serwatki na dobę. Budowa trwała nieco ponad rok, a doprowadzenie do pełnej zdolności produkcyjnej zajęło sześć miesięcy.
Jest to zakład przetwórstwa koncentratu białek serwatkowych (WPC) i cukru mlecznego (laktozy). Z produkowanego tam białka korzystają m.in. czołowi wytwórcy odżywek dla sportowców i osób aktywnych fizycznie.
Według inwestora cały proces produkcji jest w pełni kontrolowany i zautomatyzowany. Kompleks zbudowany jest z betonu w technologii ślizgowej, dzięki czemu produkty pozyskiwane są w sterylnych warunkach. Docelowa zdolność produkcyjna zakładu to 6 mln litrów serwatki na dobę.
Zakład zbudowano przy udziale polskich inżynierów i rodzimych technologii. Przy realizacji i uruchomieniu inwestycji brali udział pracownicy Polmleku, którzy obecnie pracują w proszkowni.
Inwestycja warta jest 250 mln złotych i powstała na terenie Warmińsko-Mazurskiej Specjalnej Strefy Ekonomicznej. Jest jednym z najnowocześniejszych i największych tego typu obiektów w Europie.

http://olsztyn.onet.pl/lidzbark-warminski-powstal-zaklad-mleczarski-za-250-mln-zl/8n172dp